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邯郸蛋鸡产蛋期预混料中淀粉的糊化对它的质量有什么影响吗

发布时间:2020/3/18 0:00:00  来源: http://handan.bssiliao.com/news573009.html

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邯郸蛋鸡产蛋期预混料中淀粉的糊化是影响饲料颗粒质量的关键因素,淀粉糊化反应的过程有三个阶段之分,下面咱们就来看看这三个方面吧!

1.可逆吸水,水分流到淀粉粒的不是晶质的区域,体积会稍微有点膨胀,这个时候冷却烘干,颗粒就能够复原,双折射的情况没有变化;

2.不可逆吸水方面,跟着温度的提升,水分流到淀粉微晶的缝隙,不可逆地吸收了特别多的水分,双折射情况慢慢模糊直到没有,这也叫做结晶“溶解”,淀粉粒膨胀至赝本体积的五十到一百倍;
蛋鸡产蛋期预混料
3.淀粉粒后期的解体,淀粉分子全都进到溶液中,在上面的程序能够看出,适宜的水分有益于热蒸汽渗到饲料颗粒的里面,提升淀粉的糊化比例,饲料的水分太低会左右到淀粉的糊化和颗粒的品质。颗粒饲料的粉比例会显著提高,用户这方面的抱怨也就会多一些。饲料厂大多是利用提升滑膜的压缩比例来提升颗粒的品质,不过单位耗能和加工效率就会降低很多,维持饲料里合适的水分能够提升饲料颗粒的耐久性,减少含粉比例。

综上所述,蛋鸡产蛋期预混料中淀粉的糊化对它的质量是有影响的,大家可以了解一下!

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